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<スーパーラジエントヒーター料理実演会で作ったもの>
・鍋で炊く白ごはん ・ハンバーグ ・大学芋
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白ごはん
10分で出来上がりました!
ラジエントヒーターで炊くと、遠赤外線効果でふっくらと甘みのある白ごはんに出来出来あがりますよ〜
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| ハンバーグ |

温めておいたフライパンに油を引かない状態で
ハンバーグを焼いていきます
※くぼませたり薄くする必要はありません!!
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3〜4分経ちますと、片面に焼き色がつきます
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特製デミグラスソースをかけ
生卵を落とします
その後、「余熱」を利用して残りの片面と
目玉焼きを作ります!
主電源を一旦切り、蓋をして10分待ちます |
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完成です!!
中までシッカリと火が入っていますね
ハンバーグはお肉の旨みがしっかり凝縮されていてとても美味しい味でした |
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| 大学芋 |

少量の油(100ccメモリ量)・砂糖(大さじ3)・
生さつま芋(大2個)を全て入れて調理をします |
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さつま芋に含まれている水分に
最初に反応していきます
砂糖にはまだ変化はありません |

さつま芋にこんがりと色がついてきました
砂糖も茶色くなってきますとあっとゆう間に
仕上がりますよ♪
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鍋を少し傾け芋と砂糖をお箸で
絡めるようにしていきます |

丁寧に絡めていくと残った油をボールに流します
※この時、砂糖が少し混ざってもかまいません!!
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仕上げに、黒ゴマをふり
空気を含ませるようにして、飴を冷ましていきます |
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残った油は最初の量と殆どかわらない量です |

油に飴の味や臭いは全くありません
油と飴は混ざることがないので、油は炒めものなど再利用することができます |
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側は飴がカリッとしていて甘く香ばしく、
中のお芋は少しも油っぽくないお芋本来の味が生きていました
そして揚げ物特有の臭いや熱が少なく短時間できるので皆様驚かれていました! |
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調理後は、お客様と試食会を行いました
お客様より…
「余熱で調理出来るなんて、経済的!」
「大学芋が超簡単に作れるなんて、スゴイ!」
「ご飯もふっくらしていて、とても美味しいです」
とのコメントをいただきました
みなさん残さず食べられていました |
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毎回同じような料理を出しますが、見に来られるお客様が言われることは
「料理が簡単で、美味しく出来るというのが魅力的ですね〜!」と
絶賛されます
少しでも興味のある方は、是非体感されてみてください
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| スーパーラジエント・ヒーター(IHヒーターではありません) |
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「スーパーラジエント・ヒーター」は電磁波が心配な方、美味しい料理を食べたい方、健康に気配りしている方にじわじわと浸透している、インターネット評判の加熱機器です。
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| ご自分の目で確かめてみてください!!本当に驚きの調理器です。 |